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【降本增效，給客戶做減法】我司李筱雯博士談解決仔豬腹瀉的一些方法
李筱雯博士首先分析仔豬腹瀉的原因，其中飼料因素中日糧蛋白過(guò)高也是造成仔豬腹瀉的原因之一，提出動(dòng)物蛋白質(zhì)的利用中未消化的蛋白的氨基酸占11%，不平衡浪費(fèi)的氨基酸18%，過(guò)量蛋白質(zhì)浪費(fèi)的氨基酸4.8%，氨基酸不平衡造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。基于木桶理論，低蛋白日糧要補(bǔ)充的不僅僅是賴氨酸，同時(shí)要補(bǔ)充蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和異亮氨酸。
李博士強(qiáng)調(diào)低蛋白教保料的關(guān)鍵點(diǎn)要建立自己的數(shù)據(jù)庫(kù)、采用凈能體系、蛋白原料的選擇、原料質(zhì)量的把握。其中飼料質(zhì)量的核心首先是原料質(zhì)量。試驗(yàn)證明粗蛋白降低3個(gè)百分點(diǎn)，平衡必需氨基酸，并沒有影響采食量和料肉比。
李博士認(rèn)為教保階段的關(guān)注點(diǎn)控制腹瀉促生長(zhǎng)。幫助乳豬消化道微生物菌群的建立，促進(jìn)腸道快速發(fā)育成熟，保護(hù)和修復(fù)好腸道，促進(jìn)仔豬快速生長(zhǎng)。她講解了腸道的微生物屏障、化學(xué)屏障、物理屏障和免疫屏障四個(gè)屏障，養(yǎng)豬就是要養(yǎng)腸道，仔豬一旦發(fā)生應(yīng)激，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受阻。教保期間要維持腸道菌群的穩(wěn)態(tài)，蛋白質(zhì)的利用只有36%氨基酸用于體蛋白沉積，22%用于基礎(chǔ)代謝，一旦發(fā)生免疫反應(yīng)，用于體蛋白沉積的比例會(huì)減少2%-5%。根據(jù)仔豬腸道發(fā)育時(shí)間和發(fā)育狀態(tài)，以及豬在整個(gè)生長(zhǎng)周期的生理特點(diǎn)，選擇不同益生菌的組合使用，建議前期使用枯草芽孢桿菌+乳酸菌組合或者地衣芽孢桿菌+凝結(jié)芽孢桿菌組合，幫助仔豬早期腸道菌群的建立。保育階段用丁酸梭菌維持腸道功能的修復(fù)。因此功能性添加劑的選擇落腳點(diǎn)要在腸道健康和免疫增強(qiáng)上。
最后，李博士期望大家都能更重視飼料配方-飼料原料-飼料生產(chǎn)工藝-人員管理-產(chǎn)品結(jié)果全程總收益。